Black Sea Coast Resorts
homepage Lista Hoteluri

Retete Culinare - supe, ciorbe, borsuri

RETETE CULINARE - SUPE CIORBE BORSURI  
Retete Culinare - supe, ciorbe, borsuri

Supa de ceapa a'la francaise
4 cepe mari, 1 lingura faina, sare, 1 lingura unt, 100 g cascaval, 1 lingura gris, 1 ou Se curata ceapa si se taie pestisori.

supe, ciorbe, borsuri
Se pune sa fiarba in apa calda 10 min., dupa care se adauga un sos alb facut din unt si faina si subtiat cu supa sau apa calda.
Se acopera vasul in care se face supa si se fierbe inca 15 min. impreuna cu o lingura de gris pus in ploaie.
Odata cu grisul se adauga si sarea necesara.
Cand supa este gata, se drege cu un ou batut spuma cu supa fierbinte, se rade deasupra cascaval si se serveste fierbinte, cu crutoane de paine prajita.
TRIMITE RETETA | RETETE CULINARE | SFATURI IN BUCATARIE | RETETE BAUTURI | MENIURI

Retete culinare