Black Sea Coast Resorts
homepage Lista Hoteluri

Retete Culinare - supe, ciorbe, borsuri

RETETE CULINARE - SUPE CIORBE BORSURI  
Retete Culinare - supe, ciorbe, borsuri

Bors de peste
1 kg peste (pentru un gust mai bun se recomanda 2-3 feluri de peste), 1 l bors, 1 ceapa, 1 ceasca orez, 2 rosii, sare, leustean tocat, 1 morcov, 1 ardei gras

supe, ciorbe, borsuri
Se curata pestele si se lasa sa stea in apa rece.
Orezul, impreuna cu ceapa, ardeiul si morcovul tocate se pun sa fiarba in bors diluat cu apa.
Cand orezul este fiert, se adauga pestele taiat felii, se mai lasa sa fiarba impreuna 10 min., se adauga rosiile tocate si leusteanul, si se mai tine oala pe foc 10 min.
Borsul se serveste cald, cu ardei iute alaturi.
TRIMITE RETETA | RETETE CULINARE | SFATURI IN BUCATARIE | RETETE BAUTURI | MENIURI

Retete culinare