Black Sea Coast Resorts
homepage Lista Hoteluri

Retete Culinare - supe, ciorbe, borsuri

RETETE CULINARE - SUPE CIORBE BORSURI  
Retete Culinare - supe, ciorbe, borsuri

Bors de loboda
4 legaturi loboda, 2 cartofi mari, 6 fire ceapa verde, 6 fire usturoi, sare, ulei, 1 l bors, leustean verde, 1 pahar de smantana

supe, ciorbe, borsuri
Se curata cartofii si se taie cuburi mici.
Se pun la fiert in apa calda.
Cand s-au inmuiat usor, se adauga: ceapa tocata marunt, usturoiul tocat si loboda taiata felii late de 1 cm.
Se continua fierberea inca 20 min., se sareaza dupa gust si se acreste cu bors.
Se pune si o lingura de ulei.
Cand da in clocot, se adauga leusteanul tocat si se ia supa de pe foc.
Se drege cu smantana pusa direct in farfurie.
Borsul se poate servi cald sau rece, cu ceapa verde alaturi.
TRIMITE RETETA | RETETE CULINARE | SFATURI IN BUCATARIE | RETETE BAUTURI | MENIURI

Retete culinare