Black Sea Coast Resorts
homepage Lista Hoteluri

Retete Culinare

Preparate culinare savuroase
Aceasta sectiune de retete culinare este dedicata atat celor care sunt pasionati de gatit cat si incepatorilor.
Totodata dorim sa precizam ca retetele culinare prezente in aceasta sectiune au fost trimise de vizitatorii sitului LitoralulRomanesc.ro si dorim sa le multumim pentru acest lucru.

retete culinareRetete culinare din carne de porcretete culinare
retete culinareRetete culinare din carne de vita
retete culinareRetete culinare din carne de peste
retete culinareRetete culinare din carne de pui
retete culinareRetete culinare din carne de miel
retete culinareRetete culinare din carne de berbec
retete culinareRetete culinare din carne de curcan
retete culinareSupe, ciorbe si borsuri
retete culinareRetete de mancare chinezeasca
retete culinareRetete culinare de post
retete culinarePrajituri
retete culinarePlacinte
retete culinareBudinca
retete culinareTorturi
retete culinareSalate
retete culinareRetete culinare ingenioase

retete culinareTrimite o reteta culinara
Vezi mai multe retete culinare
Retete culinare



retete culinareReteta noastra: Fasole cu afumatura

½ kg fasole boabe, 1 kg carne afumata de porc, sare, piper boabe, 1 lingura bulion, 1 ceapa, 2 morcovi, 1 foaie de dafin
Facultativ: cimbru uscat
Se alege fasolea, se spala si se lasa la inmuiat in apa rece o ora. Se arunca apa in care a stat, dupa care se pune la fiert cu apa rece. Cand da in clocot, se arunca apa, se umple oala cu apa rece si se fierbe din nou pana cand se inmoaie bobul. Atunci se adauga zarzavatul taiat fideluta.
Carnea de porc se tine in apa rece o ora, se arunca apa, apoi se pune le fiert cu apa rece. Se fierbe pana cand se desprinde carnea de pe os, se scot bucatile de carne si se pun la fiert impreuna cu fasolea. La sfarsit se adauga bulion si se parfumeaza cu dafin, piper boabe si cimbru uscat.
Fasolea se serveste calda, cu muraturi sau cu salata de sezon.

Plante aromatice: