Black Sea Coast Resorts
homepage Lista Hoteluri

Retete Culinare - prajituri

RETETE CULINARE - PRAJITURI  
Retete Culinare - prajituri

Tarta cu capsuni si caramel
1 kg. capsuni, caramel, faina, zahar, zahar vanilat, oua, unt, sare, praf de copt, ciocolata, lamaie, budinca de vanilie,iaurt, frisca, intaritor de frisca, Tort Gelee rosu, suc de mere.

Mod de preparare:
Se pregateste o foaie de aluat dintr-un amestec de 2 cani de faina,1 varf cutit praf de copt, 1 cescuta zahar,1 plic zahar vanilat, 1 praf de sare, 1 pachet unt, 1 ou, si 1lingurita coaja de lamaie.
Se framanta totul, se ruleaza intr-o folie de plastic si se da la rece aprox. o ora.
Dupa acest timp, aluatul se intinde si se aseaza intr-o forma de tarta, unsa, ridicandu-se pe la margini.
Se inteapa cu o furculita si se coace aprox.20 min.
Crema: In 150 g. iaurt se pune o budinca din praf de vanilie, si 2 linguri cu zahar dupa care se lasa la rece.
Ciocolata se topeste in bain-marine, se unge blatul si se lasa la uscat.
Crema rece se injumatateste si se acopera cu 500 g. capsuni.
Restul de crema se amesteca cu 250 ml. frisca batuta cu un plic de intaritor de frisca.
Se acopera blatul si se orneaza cu restul de capsuni.
Totul se fixeaza cu o glazura rosie si suc de mere peste care se presara "in ploaie" caramel.



TRIMITE RETETA | RETETE CULINARE | SFATURI IN BUCATARIE | RETETE BAUTURI | MENIURI

Retete culinare