Black Sea Coast Resorts
homepage Lista Hoteluri

Retete Culinare - preparate de post

RETETE CULINARE - PREPARATE DE POST  
Retete Culinare - preparate de post

Ardei umpluti cu ciuperci
10 ardei, 2 cutii ciuperci, 100 g orez, 1 ceapa, ulei, sare, piper, cimbru, 1 kg rosii (3 linguri pasta de tomate), patrunjel si marar verde

preparate de post
Ceapa tocata se pune impreuna cu orezul spalat la calit in ulei incins.
Cand ceapa devine sticloasa, se stinge cu o cana de apa si se lasa sa fiarba pana cand se inmoaie orezul.
Se spala ciupercile, se toaca si se adauga impreuna cu verdeata tocata, putin cimbru uscat, sare si piper peste orez.
Cu acest amestec se umplu ardeii, se pun capacele de rosii si se aseaza intr-o cratita, in picioare.
Se pune apa amestecata cu rosiile tocate ramase, sau cu pasta de tomate, cat sa acopere ardeii.
Cratita se da la cuptor pentru 45 min., sau se poate fierbe mancarea si pe aragaz.



TRIMITE RETETA | RETETE CULINARE | SFATURI IN BUCATARIE | RETETE BAUTURI | MENIURI

Retete culinare