Turism Litoral
HOTELURI, VILE, PENSIUNI
Cazare litoral
Cazare Mamaia
Cazare Mamaia Sat
Cazare Eforie Nord
Cazare Eforie Sud
Cazare Costinesti
Cazare Neptun - Olimp
Cazare Jupiter
Cazare Venus
Cazare Saturn
Cazare Mangalia
Cazare Constanta
Cazare Vama Veche, 2 Mai
Litoral Bulgaria
Cazare Albena
Cazare Duni
Cazare Constantin si Elena
Cazare Nessebar
Cazare Nisipurile de Aur
Cazare Sunny Beach
Delta Dunarii
Descriere Delta Dunarii
Cazare Delta Dunarii
Harti Litoral Harta litoral, Harta Constanta, Harta Mamaia, Harta Eforie Nord, Harta Eforie Sud, Harta Neptun, Harta Costinesti, Harta Saturn, Harta Jupiter
Poze Litoral
Foto litoral
Obiective turistice Litoral
Cazino, Acvariu, Delfinariu, Muzee
Agrement pe Litoral
Ski-jet, scufundari,parasutism, barci cu motor, beach
volley, fotbal tenis...
Retete Culinare Retete culinare
Transport pe Litoral
Transport, intern si extern,, informatii
privind traseele de transport de pe litoral...
Scufundari
Scufundari in Marea Neagra
Info util
Ambasade in Romania
Prefixe telefonice
Turism Extern
Pescuit si pescari
Informatii
despre pescuit...
Meteo
Vremea
pe litoral
Agentii de turism
Agentii de turism din Constanta, oferte de cazare
in tara si in strainatate
Magazin de vacanta
Retete Culinare
|
Retete Culinare - preparate culinare din carne de curcan
| RETETE CULINARE - PREPARATE CULINARE DIN CARNE DE CURCAN |
|
|
Retete Culinare - preparate culinare din carne de curcan
Racitura de curcan
2 tacamuri de pui, 1 tacam de curcan, zarzavat de supa, sare,
1/2 curcan, usturoi
|
Se spala tacamurile si se pun la fiert in multa apa rece.
Se inlatura spuma de mai multe ori si dupa o ora de fierbere se puna sare si se continua fierberea.
In supa se pune sa fiarba zarzavat curatat si spalat, atunci cand carnea a fiert bine.
Se ia de pe foc cand carnea se desprinde de pe os.
Carnea de pe aripi se pastreaza intr-o farfurie, iar gaturile se pastreaza intregi.
Supa in care au fiert se strecoara si se pune iar la fiert, cu jumatatea de curcan.
Se fierbe descoperit pana cand carnea se desprinde de pe oase.
Se scot bucatile de carne, se pun in farfurii adanci si se acopera cu supa in care au fiert, sarata si usturoiata dupa gust.
Farfuriile se pot orna cu felii de morcov fiert.
Se pune la rece si se serveste a doua zi, ca aperitiv.
Trimite o reteta | Sfaturi
in bucatarie |
|
|