Black Sea Coast Resorts
homepage Lista Hoteluri

Retete Culinare - budinci

RETETE CULINARE - BUDINCI  
Retete Culinare - budinci

Budinca de clatite
10 linguri faina, 1 cana lapte, 1 ou, un praf de sare - pentru clatite; 250 g branza de vaci proaspata, 2 linguri zahar, 2 oua, 2 linguri smantana, 1/2 lamaie, 1 lingura rom

retete budinci

Se face un aluat pentru clatite din faina, 1 ou, sare si lapte.
Aluatul trebuie sa aiba consistenta smantanii.
Se fac 10 clatite subtiri.
Se unge o cratita cu unt, se asaza o clatita, peste care se pune o parte de umplutura, facuta din branza, zahar, 2 oua, coaja de lamaie.
Peste se pune inca o clatita, apoi umplutura si asa mai departe, se termina cu o clatita.
Se pune deasupra smantana si se da la cuptor pentru 30 min.
Se serveste calda, stropita cu rom.







Trimite o reteta |
Sfaturi in bucatarie